しっとりお天気のときは、なんだかお寿司の気分です。
恋しくて、キミ子寿司をつくりました^^

この時期のキミ子寿司には、なんと
さっと茹でて炒めた茄子がはいるのです!
堀りたてのじゃがいももポイント。

とにかくいろいろ入って不思議だけど
おいしくてげんきになるキミ子寿司^^