昨日、力尽きて
作ったまま冷蔵庫に待っててもらったじゃがいものニョッキ生地が
なんと発酵しちゃったので＠＠
わ〜どうしよーと粉を少し足して、、
なんとかギリギリ着地。。

もしやこれは、、とちょっとスプーンですくって揚げてみたら
イタリア料理で知ってるなにかw
になりました。ゼッポリーニ❓
（オーブンで焼いたらポテトパン、、焼かないけど笑。）