ずっとまえに、道の駅で売ってる硬くてソボクな「れんこんくっきー」を食べてとてもすきな感じだったので、たけのこでもできるんではっと、つくってみたらそう遠くないものができてwとてもうれしいです^^食物繊維、たっぷり^^(筍の味は、、ほぼしませんw)