わ〜い
毎年の、今時期おたのしみは野菜炒め＾＾
キミ子さんの早生新玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、
実家のブロッコリーともらったスナップえんどう。
野菜だけでおいしいけど栄養的にチキンもすこし

洗った水が軽くついたまま全部フライパンに入れて
オイルと塩をかけて蓋して弱火で放置して
しんなりしてきたら蓋を外して
白胡椒少々、中火にして水分を軽くとばしておしまい
はろー！柔らかな春＾＾