朝焼きのパン・オ・レザンでコーヒータイムです^^(パン・オ・ショコラと同じくらいすき)折り込み生地はめったに作らないのに昨日の晩に窯のばんをしながらピカーとひらめいてしまったのです、この時間に生地を仕込もう❗️って。(夜は発想がきけん)