きのうはアプフェル・シュトゥルーデルを焼きました
11月からずっと作りたかった〜笑
薄く生地を伸ばしたり、いろいろ加減を忘れないようにしようと思う。
このお菓子はずっと昔からのお友達の好物で、
いつもそのひとを思い出して、なぜか半笑いで作ってします。
私は職人気分になれるところがすき^^
まだほんものを食べたことがないのでいつかつか。