一人暮らしは具厳選おでん(年いちくらいしか作らないので大勝負)
スペアリブ、大根、こんにゃくはじゃばらにしてみました。
そして初はんぺん
(ずっと知らなかった実はおいしかった・・)
そしていつもの出汁に初いりこ投入^^

白菜を塩もみして、生姜を刻んだのをごま油で炒めたのと和えたのは
最近のお気に入り。