筍とパルミジャーノのパスタ＾＾

ごろんごろんとたくさん届けてくださった筍は茹でて、
地面に近いところ・・あらみじんにして薄味に炊いて冷凍→ミートボール系、しゅうまい、春巻き用
真ん中・・薄味に炊いて冷凍→筍ご飯、お寿司用
先の柔らかいとこ・・薄味に炊いといて、とりあえずパスタにしてみた
（天ぷらか、美味しいのでそのままでも）＾＾