かぼちゃの季節^^
マッシュにするもよいけれど、
スライサーで薄ーくしたものをフライパンで
あまり動かさず焼き付ける感じにして両面焼いて
塩をふったものをサンドイッチに入れたり
パンにのせてチーズトーストにしたり。

先日天に召された玉村豊男さんの本をなつかしく振り返って
すきだった昔のヨーロッパ
もう体験することはできなくなったけど、ここに〜^^