キミ子さんへ新年のご挨拶に
ブリオッシュ・デ・ロワ（ガレット・デ・ロワの南仏版）
を焼いてみました。
ちゃんとフェーブも入れて、自家製のすみれの砂糖漬けや
きんかんのシロップ煮、ドライブルーベリーも飾って、
生地にはラム酒漬けレーズンも。

そしてどうやらリング（王冠）はキミ子さんの手に＾＾
きっといいことありますね。

フーとひといき
ショコラ・ショ（ラム入り）と自家製ピール（だいだい）

マグに小さいソーサーもいいな
これはコーヒーカップの。
寒さで庭がカサカサのカチコチ
春がまちどおしい
冬のうちにしておきたいことはなんだろう

えびドリアだけどパンつけちゃう。
久しぶりに焼いたドイツパンはとても疲れた〜
たまにするとパワーが吸い取られる。。笑
（明日からエシュロンティーハウスのサラダランチにつきますよ）

いつものスタッフさんたちとのおしゃべりと
紅茶を淹れるゆげのほかほかと
飲みに来られてるお客さんたちの空気にほっこり。
（いい店やぁ。。）