なす入り、ミートドリア
久しぶりのドリア。。
ほんとうは小エビとホタテ入りのホワイトソースがすきだけど、
今日はたまたまこんな材料があったので^^
夕方気絶wして夜な夜な窯出しして
また寝よう。。おやんみ〜^^
エシュロンのパン焼きデイにつき
(今日はミニフォカッチャ^^)
お昼はついで焼きの
そば粉入りカンパーニュでサンドイッチ
このところいい気温なので
草取りと、菜っ葉につく虫退治を
「葉っぱは裏を見るんやで」の歌(自作)を歌いながらやるのが
おたのしみ時間^^
(虫は裏につくから。。卵も〜)
塩をすりすりして置いといたスペアリブを茹でたの、
あけびの皮と干した野菜とこんにゃくのきんぴら、
なすのピリ辛揚げ浸し、春菊お浸し、おむすび
去年、あけびの皮だけできんぴらしたら
いまいちだったので今年はいろいろ混ぜてリベンジ^^
(リベンジといえば窯も焚いてます今度こそ・・)