お昼はかしわもちです
ランチとどちらも作るほどの余裕がなかったのです笑
和菓子はお店のを買うのがおいしくていいのですが
サンキライの葉っぱを見つけるとつい。

去年は葉っぱをつけて蒸したのだけど
どうやらあとで葉っぱをつけるようなのでそうしてみました＾＾
確かに色がきれい。
でも次作るなら葉っぱつきで蒸すかな。

自家製パスタ新ごぼうのクリームソース
（パルミジャーノとカカオソルトがけ）
シンプルでぎゅっとおいしい＾＾

ごぼうはキミ子さんの畑でいっしょに掘ったもの
手伝いますと言って出る幕なし笑。

昨日、森で採ってきた柿の葉で柿の葉寿司です＾＾
あとキミ子さんの畑からの新ごぼうや庭そらまめ、
森きくらげなど使って。

今日は釉薬掛けと窯づめデイ
今まで９０パーセントくらいの割合で割れつづけてきた
とあるお皿を窯で割れなくするため
仕掛けをしてみましたドキドキ。。