森からのいただきもの
細かく刻んだ薄揚げと鶏肉と出汁で炊き込みご飯を作り、
そこにわらびを入れました。
炒め物は生姜と椎茸、天然きくらげ、青梗菜、干しエビで。
しゅうまいは椎茸入りでジューシーに。
皮が一枚足りなくて、レタスで代用したらなんかかわいい。
やっと畑のお豆さんも収穫できるようになりました＾＾

おやつに焼きプリン
これは作ってあつまりに持って行くととても好評だし
型ごと運べていいのです＾＾
しかしひっくり返さず切ったので、おいしくて綺麗な面が下に。。笑

食いしん坊先輩がオリジナルのお好み焼きを伝授してくださり
たのしい午後。

昨日、ひさしぶりに私が天国と呼んでいる裏の森へ。
ぜんまいと、しいたけと、天然きくらげをいただいて、
そしてお昼はなるべくそれらをシンプルにいただくように作りました＾＾

うーん森パワー
ありがたやありがたや

そこに行くまでにお猿さん２０匹くらいと遭遇して
一瞬自分もその仲間になったような気持ち。