簡単おいしいカオマンガイ^^(お皿は21センチ)
ねぎソースが便利で多めに作りおきしています
ごま油、ねぎの白いとこみじん切り、にんにくパウダー(すりおろしでも)、塩だけ。
酢と醤油を足して今日のソースや揚げなすの中華マリネに使ったり、
豚肉ときゅうりと炒めるとき入れたり
ナムルに使ったり
してます^^
あんず、コンポートにして保存しようとしたら
煮すぎて崩れちゃったので
冷凍庫でお休みいただいたのを今日はゼリーにしてみたら
好評でよかったです^^
(最近は、むっちりゼリーが好み〜)
ところで9月9日(販売は10日〜)からの
福岡・CLASSTAさんでの個展の初日(10日)お申し込みが
すでに始まっておりました汗。
infoにて案内しています、
お近くの方いらっしゃいましたらぜひ。。^^
大阪のおうちで美味しかったので作ってみた
麺パリパリに焼いてるあいだに具をつくるでちょうどよし^^
最近はうまくいかなくてうーんとなったら
庭の草を抜いたり切ったり整えて心を鎮めています
そしたらめっちゃきれいになったw(どんだけー)