今年はいつもの表面しっとりじゃない、
シャリっとした大学芋＾＾
（キミ子さんのお芋はどーやっても美味しいな〜）
飴でカリカリのもできるようになりたい＾＾

そして気づいたら次のコテンまで2ヶ月切っているのであった・・

今月も、大阪のおうちへ
いつも通り家族でサンポしたりのんびり過ごして、
帰りにはniwattさんへひょっこり顔出してきました＾＾

オランダやベルギーを思い出させるデザイン空間は
一瞬で気分転換・・（裏の靱公園でパン食べたい）
二ワット夫妻にも心揉みほぐされた♡

ということで帰って窯出しして
おやんみなさい・・＾＾

干し安納芋できた
干しながら、ちょこちょこつまみ食いしていたので
ずいぶん減ってしまったけれど＾＾

来週から気持ち新たに集中するために
気になることを先にするというめいもくで
今日はプレゼント用のシュトーレンを焼きました＾＾
いつも１２月になってわちゃわちゃするので・・
去年から、フルーツが表面に出てこないように
生地で巻いて成形しているのですがこの作り方がとてもお気に入り。