塩麹に漬けといた手羽先、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
をスープに(ハーブ入れないで作ってこれからいろいろに変身^^)
先日、キミ子さんのおそうざいパンがうれしかったので
わたしもかんたんに作ってみました。

なんと今年は例の申告がもう終わっていますめずらしすぎ。


おいしいじゃがいも料理^^
辻仁成さんの新刊から、あまりにおいしそうなのでやってみました

今はまたやめられない模様替え中・・
(食パンがきれたので焼きながら)



昨日の、味見のティータイム

カスタードを焼いてるのって大好き
(パン屋にあるフランとかカスタードのタルト)
これは昔風の厳格なレシピと新しくて簡単な
レシピを合体させてみました。
底にりんご煮を薄く敷き詰めてウイーン風で(❓)グッドグッド^^
(一年にひとつふたつ、すきなお菓子が生まれるといい感じ)