先日デザート試作したときの。
（見えないけど底にビスケットの砕いたの）
簡単で好評だったので気軽なおやつにまたつくろうと思います＾＾
わいわいしてる間に窯に冷めてもらっていたので
今朝は窯出し。（ちょっといいのができた）

テラスにはまた、ハロー親子ピー❗️
２階の西のシャッターボックスハウスから、
こないだ出て来た子だ〜

久しぶりにうつわをたくさん並べて楽しいテーブルです＾＾

桃とブッラータチーズと、
クスクスサラダはお友達が持って来てくれました。
作ったのは
たこのガリシアふう、たまねぎとベーコンのフリッタータ、
すいかとミントとカッテージチーズのサラダ、
生ハムいちぢく、グリーンサラダ、
えびとカシューナッツすだち風味、
それからニースのスープ。
メインはなすのミートソース詰め、パンとへそくりチーズと、
デザートはヨーグルトプリンプルーンソースでした＾＾

なすのファルシ修行＾＾
今日は渾身のミートソースをつめました。
（スープは朝のミネストローネをポタージュに変身）

今日をふりかえり。
パン焼いてエシュロンに配達したことも忘れていました
やばいよ〜
そして夕方雨のすきまに草ぬきしたら
顔いっぱいに蚊にかまれてなんとすごいこと❗️