自家製パスタ新ごぼうのクリームソース
(パルミジャーノとカカオソルトがけ)
シンプルでぎゅっとおいしい^^
ごぼうはキミ子さんの畑でいっしょに掘ったもの
手伝いますと言って出る幕なし笑。
昨日、森で採ってきた柿の葉で柿の葉寿司です^^
あとキミ子さんの畑からの新ごぼうや庭そらまめ、
森きくらげなど使って。
今日は釉薬掛けと窯づめデイ
今まで90パーセントくらいの割合で割れつづけてきた
とあるお皿を窯で割れなくするため
仕掛けをしてみましたドキドキ。。
うーん
ショコラとラズベリーって最高
いつものダークな大人ぽいガトーショコラから
最近はこの蒸し焼きチョコケーキに。
久しぶりの晴れでうれしい日^^