
スタンダードおすし^^
今日はエシュロンへのパン焼き
久しぶりにブレーツェルと、
じゃがいもを練りこんだ全粒粉入りのパンです。
このパンは最初ドイツパンの方向から作りはじめたけど
なんかちがうとなり、
オリーブオイルを増やしてイタリア風に着地(笑)
全粒粉の甘みも、
エシュロンでは表面をかりっと焼いてもらうので
さくっとした食感で食べてもらえます^^
よろしければぜひ〜

ちょこちょこ残ってるパンに
ちょこちょこ作り置きのっけたランチ^^
肉体労働のおかげで今日もよく寝れます
今日もおやすみなさい。。zzz

おにくランチ、あいらぶチキン❗️
朝パンついでに焼いておいたのだけど
付け合わせのポテトがおいしくてちょこちょこつまんでしまい
かんじんの時にさみしい(悲)
今朝は早起きパン焼き
大阪のおうちにパンと、最近のジャムやら
朝一番の産直野菜をたんまりと送りました^^
2段弁当みたいに野菜とパンの段ボールを重ねて
ちょっとたのしい感じ^^