庭ヨモギが摘みどき
白玉団子にして、具はそれだけのお味噌汁にしました
(出汁もなし)
好きな白味噌が切れていたので麦味噌で
少ーしだけとろみをつけてまとまりよくして
茶懐石のお汁にも良さそうです^^
(去年のsaviniwaさんの個展、作るの楽しかったな〜。。)




パン焼きついでに
ビーツと、にんじん入りクッキー
相変わらずビーツの赤色はどこへやら笑

2年目の、小さすぎる赤いアネモネや
去年はおしゃれなオレンジ色だったのに
ご先祖返りか❓黄色になっちゃったラナンキュロス
雨の前に摘んで避難^^

筍とパルミジャーノのパスタ^^

ごろんごろんとたくさん届けてくださった筍は茹でて、
地面に近いところ・・あらみじんにして薄味に炊いて冷凍→ミートボール系、しゅうまい、春巻き用
真ん中・・薄味に炊いて冷凍→筍ご飯、お寿司用
先の柔らかいとこ・・薄味に炊いといて、とりあえずパスタにしてみた
(天ぷらか、美味しいのでそのままでも)^^