なぜか消えちゃってた14日の日記
(庭ルッコラのお花やお山からタラの芽など、天ぷらにした話)
15日は庭の紫蘇をジュースにしたのと
お豆のオイル漬けを米粉とあわせてチップスにしたらおいしかった話^^
はら、ぺこりーの
工場でおなかをぐーぐー鳴らしていたところにマダムから
大好きなそら豆のプレゼント^^
すぐさまパスタになりました。
(空腹のあまり大盛り+パンも追加)
ばらの紅一点はマダムの庭の子で
品種がフラゴナールですって^^
(南仏グラースの、香水で有名な会社)
さすがいい香り〜
グリーンカレーのおひるでした^^
(冬越しパクチーがみんなお花になった)
もちのろんで筍いりw
わたしはグリーンカレーの味付けは
にんにく、クミン、コリアンダー、ターメリック(それぞれパウダーで)
ゆず胡椒、塩、白こしょう、ココナツミルクでつくっています^^
これだけでもそれっぽくできます^^