
柿と茗荷の酢の物に柚子味噌を隠し味にしたの
切り干し大根と干しにんじん(軽く戻して)と焼き海苔を
片栗粉と出汁少しの衣で揚げたもの
アボカドわさび醤油、丘わかめのおひたし、おむすびプレート^^
去年は干し大根作らなかったけれど
今年はつくろう^^
(この揚げ物が気に入ったのです)
あっ、今月末〜の個展とは
京都の恵文社さんで、29日〜です
お知らせできておらずすみません><
(また後日ちゃんとご案内します)

お昼とおやつの合体
オーストリア周辺のおやつ、ブフテルンを作ってみたいときゅうに思いついて
でもチョット今からはきゅうすぎるし・・
でもいますぐにあのカスタードの海を・・
ということでフレンチトーストで代用してみました
(つくりたておいしい〜♡)
ブフテルン、、チェコ語っぽい響き^^
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そういえばクリスマスマーケットに行ってホットワインを飲みたいな・・
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クリスマスといえば、いつかツリーを買う日がくるかしら・・(まだ迷い中)
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つづく。。

朝、キッチンに降りると
冷蔵庫の横に冷凍ご飯(もはや解凍)が・・
(覚えなしー)
そういうわけでチキンライス
塩をすりこんで置いといた手羽先を茹でただけのスープと^^
(すき)
気温が下がり、野鳥たちが戻っています
朝から、いろんな声が聞こえるなあ・・