きゃべつと豚肉とザワークラウト、たまねぎ、
豆なんかをスパイスで煮込んだアメリカの田舎風料理。
それと小松菜を練りこんだチャパティ。

これでザワークラウトを使い切ったので、
素晴らしくおいしそうな春キャベツを見つけて
また仕込みました^^
しばらく食べれるようにこまねずみのごとく
キッチンでモゾモゾなサタデーヌーン

もう次の日だけどこんばんは
素焼きの窯づめがさっきまでかかったけど
終わってよかったです^^

昨日はお客様にでこぽんのロールケーキを焼こうとして
なぜかメレンゲを立てるほうのボウルに砂糖でなく粉を入れてしまい
それでそれは朝ごはんのパンケーキになったというわけです。。笑
でもその後気を取り直して作ったロールケーキは美味しかったので
めでたしめでたし。

しごとの物をすっきり片付けて、のんびーり^^
と思っていたら約束の時間を間違えてると気づきあわてるお昼。

季節のあるもので作るナムルが最近のお気に入りです
今日はにんじん、白菜の芯のとこ、ブロッコリー、えのき。
(これを春巻きにしてもきっとおいしい^^)